По не знаю какой уж там исторической традиции “честные” (канонические, особенно коммерческие) системы Unix не имеют в своем базовом комплекте ни одного нормального (еще раз подчеркну это слово – НОРМАЛЬНОГО) текстового редактора. Поэтому системный администратор должен уметь пользоваться тем, что ему дают. А дают ему несравненный “Визуальный” экранный редактор файлов – Редактор VI.